Bonjour
Dans le document de l’OMS: Who Guidelines on Hand Hygiene in Health Care à la page 30 il est mentionné que les solutions à base d’alcool contenant entre 60 et 80 % sont plus efficace, à une concentration plus élevée cependant elles deviennent moins puissantes. On explique ce paradoxe par le fait qu’il y a alors moins d’eau et les protéines ne seraient pas dénaturées, on élabore davantage ce fait.
Lilianne Dubé
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