[Anonyme]

Bonjour Johanne,
la position du "comité de PCI en service de garde à l'enfance du Québec" (CPISGEQ) stipule que le lavage de mains en service de garde à l'enfance (SGE) avec rince mains alcoolisé ne doit pas remplacer le lavage de mains à l'eau et au savon. L'utilisation d'un rince mains alcoolisé est adéquate en l'absence de lavabo (p.ex. lors d'une sortie au parc avant une collation).
La publication "Bye bye les microbes" du vol.11 no3 contient un article qui répondra assurément à vos questionnements.
http://www.mfa.gouv.qc.ca/publications/bye-bye-microbes/no113/outils2.asp

Lyne St-Martin
membre actif CPISGEQ