Échelle alimentaire

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  • Ce sujet contient 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour pour la dernière fois par Anonyme, le il y a 3 années et 8 mois.
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  • #10323
    Anonyme
    Inactif

    Bonjour,

    De quelle façon vous effectué le nettoyage et la désinfection des échelles alimentaires lorsque vous n’avez pas de laveur pour ce type d’équipement ?
    Aussi, avez vous des procédures particulières concernant la vaisselle pour les cas en précaution additionnelle ?

    Un grand merci pour vos réponses !

    Maude Théberge

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