Forums Forum de discussions Gants de latex en cuisine
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Dans mon centre la responsable des cuisines me demande quelle sorte de gants, le personnel peut utiliser en cuisine. Selon le MAPAQ il n'est pas permis de porter des gants de latex, mais nous ne gardons plus de gants de vinyle. Est-ce préférable d'introduire les gants de vinyle à nouveau ou d'utiliser le gant de nitrile à la laverie et à la cuisine ? Que faites-vous dans vos centres?
Merci pour votre collaboration.
Nous utilisons les gants de vinyle sans poudre
Bonjour, dans notre centre, le personnel de la cuisine utilise les gants nitrile.
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